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dafa经典版网页登录:冷链肉制品水产品原料采购渠道专项检查

时间:2020-10-13 点击:216 次 作者:dafa经典版网页登录

通过这次调查,市场部要求企业进一步提高政治地位,落实食品宁静的主体责任;关闭原材料采购;贯彻《食品卫生法》确保新冠肺炎肉制品企业生产质量和肺炎防治的卫生安全。

兰州晚报:10月10日,记者从市市场局羁绊中相识,连日来,该局联合区县局对我市食品生产企业的冻肉制品、冻水产品原料采购渠道进行了全面调查。

此次行动共对25家重点肉类生产企业进行了检查,包括冷链肉制品和水产品原料采购验证、证书和票证申请、采购记录、原辅材料投料记录、食品添加剂使用记录、关键控制点记录、产品销售记录、委托培训协议、培训投诉、原料冷藏、产品仓库、生产现场等。25家肉类生产企业的所有冷链肉制品和水产品原料均在当地采购。近几个月来,由于国际市场上冷冻肉制品原料价格的急剧动荡和疫情的影响,最近没有发现冷链肉制品和水产品的原料直接从港口采购。之前对直接从口岸采购的原材料的报关和防疫证明的全面检查没有发现问题。

兰州日报新闻全媒体记者杜志超